当前位置: 首页>白酒专区>白酒文化

除了茅台还有那几家酱香型白酒?

发布于:2019年7月11日 浏览量:113
在中国有一个神奇的赤水河,两岸民间自古酿酒,被当地人称为“美酒河”。其独特的地理环境和水文气候特性,酝酿了茅台、董酒、习酒、郎酒、望驿台酒、潭酒、怀酒 等数十种蜚声中外的美酒老窖,占中国名酒的60%,而在这些白酒中又以酱香型白酒居多。特别是在前几年的时候,具有酱香突出,幽雅细致,酒体醇厚,回味悠长的特点的酱香型白酒,更是大受欢迎。
一杯飞天茅台、品解中国白酒文化,茅台是大曲酱香型白酒的鼻祖,至今已有800多年的历史。同英国苏格兰威士忌和法国柯涅克白兰地并称为“世界三大名酒”。高端酱香酒,非茅台莫属,但毕竟也不是谁都天天喝茅台的。茅台旗下还拥有汉酱、仁酒、王子酒、迎宾酒等酱酒产品。

1.习酒

同在赤水河畔,习酒与郎酒隔河相望。习酒始建于1952年,1998年并入茅台集团,属茅台集团控股子公司。以当地的优质糯高粱为原料,小麦制成高温大曲,堆积糖化,二次投料,八次发酵,九次蒸馏,密封贮存,精心勾兑而成。旗下高端酒款有窖藏1988和1998两款,窖藏1988所采用的老酒是1988年之前生产的老酒和存储8年以上的原酒作为基酒来进行调和,它的口感和茅台非常接近,即使常年饮用茅台的人也非常容易把这两款酒混淆不清。

2.珍酒

珍酒前身是始建于1975年的“贵州茅台酒易地试验厂”,上世纪70年代,被列入国家“六五”重点科研攻关项目。具有茅台酒基本风格,曾获奖无数,也有异地茅台之称。旗下高端的话,可以试试珍酒 珍十五。


3.金沙回沙酒

金沙回沙酒是贵州毕节老牌名酒,也是一个经久不衰的大曲酱香型白酒品牌,是贵州除茅台酒外的第一个大曲酱香型白酒。其生产的酒线上线下现在市场上最高端是摘要,依次是蓝钻、红钻、五星、三星等。回沙酒业自己将产品分为四大类:省内、省外、电商、宜化集团内销、金沙回沙酒线上线下产品完全不同。 这款酒特点是留香突出,味醇丰满,整体上要比习酒1988高半个档次。
 

4.黔朝洞藏酒

贵州黔朝酒业有限公司极力打造的 “黔朝”洞藏老坛酒,采用茅台镇本地糯高粱、小麦、水为原料,秉承贵州茅台千年传统酿造工艺,经九次 蒸煮、八次发酵、七次蒸馏取酒,整整一年生产周期精心酿制而成。
酒糟包围,确保酒体继续老熟陈香,每一滴都取自粮食精华,在经历多年埋藏而成。
立即QQ聊天


x

在线客服

我们将立即回电。该通话对您免费!请直接输入11位手机号。

电话咨询 在线咨询
贵州省贵阳市南明区花果园财富广场2号楼整栋40层

贵公网安备 52010202000748号