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  • 茅台镇酱香白酒 | 白酒十字诀:“绵、甜、净、爽”?

    无论是白酒从业人员亦或消费者,应该都曾听过:这酒比较“绵”、这酒比较“净”等等之类说法,不知大家有没有过疑问,究竟专家们口中的“绵、甜、净、爽”等等评语到底是什么意思?今天慢慢来向您解说。【绵】“绵”主要是指白酒口感中的厚实感。好的白酒品牌...

    发布于:2018-10-06
  • 茅台镇飞天茅台散装酒,飞天散茅台酒,2018年飞天散酒价格

    2005年12月,一个由贵州茅台酒和古越龙山组成的“中华国酒”品牌出现在巴黎、夏威夷、罗马、东京等20个国际机场的免税店。卡幕茅台诞生了,从某种意义上说,茅台酒进入了全球奢侈品的市场。1999年,茅台酒开始提高产量,同时,开始提价。价量并升...

    发布于:2018-8-14
  • 喝过酱香酒后,其他酒也就不喝了

    大家可能和我一样,喝酒基本都喝家乡酒,其他省份的酒很难入口。自从那一次一个推广酱香酒的朋友给我捎了一瓶酱香酒后,我才知道酱酒原来是这个味道,没有家乡酒那么辛辣,喝起来很柔顺,度数也很高。第一次相遇,对于酱酒我有一种一见钟情的感觉。我碰到很多...

    发布于:2018-7-12
  • 用酒糟埋藏酒真的有作用吗?

    酒糟作为酿酒后残留物,其用途可以说得上的很广泛了,即可食用,也可药用,还能作为家畜的饲料。但你知道吗?酒糟除了这些用途外还有一个新发现,那就是使用酒糟埋藏酒能够加快酒的发酵速度,使得酱香白酒在短时间内熟成醇化。北魏贾思勰《齐民要术·作酢法》...

    发布于:2018-7-12
  •  泥土埋藏酒也需要勾兑吗?

    市场上只有三种酒,一种是原浆酒,一种是勾调酒,另一种是勾兑酒。原浆酒就是原酒直接发酵而成,不经过任何勾兑;勾调酒与一般的勾兑酒不同,是酒与酒之间的勾兑,兑出不同的复杂多样的完美香型;工业勾兑酒是人工采用各种香型添加剂来代替老酒香型,也就是我...

    发布于:2018-7-11
  •  大黔朝:打造亲民酱香酒与中高端占位缺一不可

    酱香型白酒一直处于高端白酒的行列中,与一般的瓶装酒而言,价格上可能要贵30到50元之间,当然这是相对于一般的酱香型酒,如果品质和年份更高,其价值也就进一步提升。在深度调整期内,当茅台、郎酒等遭遇行情波动时,一批二三线酱酒品牌打出了“大众酱酒...

    发布于:2018-7-10
  • 是泥土埋藏酒好还是黄酒好

    泥土埋藏酒的想法源于黄酒中的女儿红,将茅台镇酱香型白酒以坛装的形式埋入地下一米左右的土层中,大约三年的时间,酱香浓厚的泥土埋藏酒才能出土。然而黄酒却和泥土埋藏酒不大一样,一个作为高度酒,一个作为“低度酒”,两者的味道做一个区分确实很难。就拿...

    发布于:2018-7-10
  • 茅台集团酱门经典新品发布,黔朝“三十年”续上前缘

    2018年7月8日下午5时许,发布会以一台别致的将门舞蹈拉开序幕,来自天南海北的酒业精英正式得见这三款【酱门经典·酱领】,【酱门经典·酱帅】,【酱门经典·酱相】的真面。据了解,酱门经典的产品文化背景,是以“将门”、“匠心”、“酱香”三个主题...

    发布于:2018-7-09
  • 酒糟埋藏酒的价格怎么样?

    目前市场上有大约七八家的生产酒糟埋藏酒的厂家,酒产品的价格存在一定的差异。当然因为年份的问题,酒糟埋藏酒的价格怎么都会比市场上普通酒的价格高上不少,就以某宝和某东的出售的酒糟埋藏酒来做个价格定位。任意门:酒糟埋藏酒53度6瓶装,价格199元...

    发布于:2018-7-09
  • 把酱香酒埋在土里是好是坏?

    看了很多的藏酒方式,大多都是窖藏为主,一个大大的地下酒窖,一个宽敞的山洞酒洞,摆满了一坛坛上好的好酒。但也有一些看不见的藏酒方式,那就是将酒埋藏于地下一米左右的泥巴覆盖层中,看见的只有长势良好的玉米地,却不知道地下捆绑的全是上年埋藏的茅台镇...

    发布于:2018-7-07

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