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喝过酱香酒后,其他酒也就不喝了

发布于:2018年7月12日 浏览量:14

大家可能和我一样,喝酒基本都喝家乡酒,其他省份的酒很难入口。自从那一次一个推广酱香酒的朋友给我捎了一瓶酱香酒后,我才知道酱酒原来是这个味道,没有家乡酒那么辛辣,喝起来很柔顺,度数也很高。第一次相遇,对于酱酒我有一种一见钟情的感觉。

 

我碰到很多不习惯酱香的酒友,他们喝浓香或清香或其它。但只要有时间,在一起“厮混”几日,喝上三五几次我们的酱酒,他就会“变节”,弃浓投酱,或弃清投酱……

 

还有,一些做浓香酒的朋友,反而更喜欢喝酱香。

 

这是一个耐人寻味的现象。朋友们也经常谈及这个话题,其中有什么奥妙吗?

 

这就是酱酒的不可逆性。

 

正是这个神奇的不可逆性,造就了一个传奇人物,他就是贵州黔朝集团董事长先生。他说,他是中国第一个发现喝酱酒不可逆的人,但没将这个“秘密”告诉任何人,而是一头栽进去仔细研究贵州黔朝茅台镇酒。因此,1998年,当那家破产的糖酒公司拍卖资产时,他毫不犹豫的投资1200万元酿造茅台镇酒,至今持有,收益已达好几百倍。

 

酱酒不可逆,什么意思?

 

就是你一旦习惯喝酱酒,就不会再喝其它香型,回不去了。

 

见过许多喝其它香型的酒友转为喝酱香,却从没见过一例相反的,算是中国白酒圈的一个奇迹。

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