当前位置: 首页>白酒专区>茅台镇酒

如何正确品评与鉴赏茅台镇酒?茅台镇酒鉴赏方法介绍

发布于:2018年1月12日 浏览量:130
在日常生活中,很少有人会认真去品尝一款酒,不过对于高端白酒来说,还是可以细细品尝一下。不过要想品评酒的好坏,最好是一点点的喝,而且每天重复喝一种酒,一段时间后,就可以分辨出酒的好坏,品尝出不同味道。现在就来说说如何正确品评与鉴赏茅台镇酒
茅台镇酒的品鉴方法
茅台镇酒鉴赏方法
饮用和鉴赏茅台镇酒,首先要熟悉她,只有通过反复品尝,才能感受到她的色、香、味和独特的风格。
1.观察酒的颜色:酒体无色(或微黄)透明、无悬浮物、无沉淀。先取一个质地均匀、无色透明的玻璃杯,然后注入2/3的酒,拿着杯的下端,以白桌布为背景来观察酒的颜色与纯净度,从而判断酒的好坏。
2.闻酒的香气:闻香时,拿起酒杯放在鼻子底下,闻酒的香气。酱香突出、幽雅细腻、香气舒适。高度酒香而不艳,低度酒低而不淡。
3.品酒的味道:先喝一点酒,布满舌头的表面,然后慢慢咽下去。重复喝2—3次就会品出酒的味道。酒体醇厚、谐调丰满、回味悠长。
4.嗅酒的空杯香:将酒杯中的酒倒干,嗅其空杯香。空杯留香是茅台镇酒与其它白酒的最大区别。空杯酱香突出、幽雅舒适、隽永悠长。
在你多次品尝茅台镇酒之后,茅台镇酒的味道和“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香”这些典型特征就会保留在你的记忆里。当你下次尝到同样的酒时,你就会认出是不是茅台镇酒了。
以上就是对茅台镇酒品鉴方法的一些介绍,看到这些茅台镇酒品鉴方法是不是觉得很有意思呢。
立即QQ聊天

x

在线客服

我们将立即回电。该通话对您免费!请直接输入11位手机号。

电话咨询 在线咨询
贵州贵阳花果园彭家湾花果园项目F区第6栋(6)单元36层11号 备案号:黔ICP备17009410号-1

贵公网安备 52010202000748号