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  • 洞藏酒文化历史介绍

    长久以来,人们对茅台镇,尤其是对茅台酱香酒是神往的,所以很多酒厂都想做一瓶老百姓都喝得起的茅台,然而对于茅台有限的地理区位和复杂的工艺来说,这样的想法只不过是个别酒企做“低价非纯正酱香酒”挂羊头卖狗肉的借口罢了!...

    发布于:2016-6-12
  • 喝白酒真的好么?

    喝白酒真的好么?喝酒是我国宴席上必不可少的项目,特别是逢年过节,这是酒类消费的高峰期,这种时候喝酒是愈演愈烈。原本饮酒是放松心情,调整饭桌氛围的一种方式,但是如今喝酒被强加上了很多的社会因素,这行成了某些独特的酒文化,这种酒文化的盛行是好...

    发布于:2016-6-08
  • 新概念白酒企业应加强渠道促销活动的管理

    新概念白酒企业应加强渠道促销活动的管理渠道促销活动是一个系列工程,涉及到方方面面及各级渠道成员,只有对促销活动进行有效的管理,才能保证促销活动达到目的。如果忽视某些因素和环节,就会满盘皆输。例如,李经理在夏季针对某款产品设计的促销活动是...

    发布于:2016-6-08
  • 白酒行业应围绕四大要点,制定促销计划

    围绕四大要点,制定促销计划时机、新颖、力度、组合是渠道促销的四大要点,因此,经销商在开展渠道促销时要紧紧围绕这四大要点。选择恰当的促销时机每个白酒产品从进入市场到退出市场,都有一定的生命周期。通常我们把产品的生命周期分为四个周期:导入期...

    发布于:2016-6-08
  • 宁可高傲的发霉,不去卑微的装饰

    发霉的剩饭你见过吧,发霉的面包也看到过吧,发霉的酒坛子你见过吗?如果你没见过,那在饮酒界混的你可就out了。现在有一款酒,销量在日益增长,就是洞藏老坛酒。洞藏酒顾名思义,采用洞藏工艺进行储藏,由于洞内湿度较高,温度等都是属于相对恒定的,将酒...

    发布于:2016-6-07
  • 揭晓部分发霉老酒的制作工艺

    揭晓部分发霉老酒的制作工艺随着国民生活水平的提高以老酒为核心的第二代白酒新工艺也随之诞生,发明创造力极强的生产者们放弃了以长年自然窖藏得到老酒的方法,转而以酱油、面粉、豆浆等原材料获得老酒的越来越多,与此同时其价格也摇身上涨。那么他们...

    发布于:2016-6-07
  • 发霉老酒价格

    现在白酒种类很多,不管是白酒、啤酒、红酒等大多数都是用玻璃瓶装,这是为什么呢?由于玻璃瓶价格便宜,化学稳定性又非常好,它不会被酒精和酸类腐蚀,也就不会把玻璃中的硅酸盐溶入酒中.而酒类久贮后会产生少许的有机酸,并生成香气浓郁的乙酸乙酯,使用玻...

    发布于:2016-6-07
  • 白酒勾兑技术是传统酿酒工艺,与酒好不好不同!

    白酒勾兑技术中“勾兑酒”并不是贬义词,也不是说酒不好,只是酿酒的一种工艺工序而已,希望大家不要误...

    发布于:2016-6-06
  • 洞藏老坛酒酿酒工艺流程

    洞藏老坛酒酿酒工艺流程一、原料处理洞藏老坛酒是一款酱香型白酒,生产所使用的原料主要是茅台镇本地糯高粱为原料,要求糯高粱籽粒饱满、成熟、干净、淀粉含量高...

    发布于:2016-6-06
  • 中国白酒文化之各类型白酒介绍

    中国白酒文化之各类型白酒介绍1、酱香型(代表:贵州省仁怀市的茅台酒)原料:高糖化发酵剂:小麦制成的中温大曲...

    发布于:2016-6-03