散白酒加盟的专业化优势

发布于:2018年5月12日 浏览量:25
散白酒加盟店实际上由来已久,只是品种繁多的瓶装酒的兴起,将这种模式暂时挤到了一个“角落”而已,并且加之消费者日益提高的物质文化生活,一部分消费者逐渐将拎着酒具打散装白酒的习惯转移到了直接购买瓶装酒的注意力上。但时至今日,仍有很大的一部分消费人群仍然保留着购买散装白酒的习惯。由于散白酒坊内设置有免费品尝区,少了包装和中间繁多的环节,以方便快捷、价格灵活、专业化和服务程度较高等优势,再次唤醒了人们的怀旧情结,成为许多饮酒爱好者的新宠。
散白酒加盟店属于窗口市场,对新老产品在品牌形象及价格标杆上都起着窗口型作用,不同品种规格的散装白酒也利于销售与饮用,且价格普遍不会太高,因此,散装白酒连锁加盟店的营销模式孕育而生。
近些年来,散白酒尤其以东北、内蒙及四川等地的酒坊连锁加盟的方式在市场中唱主角,其中也不乏一些区域性地产白酒而建立的白酒连锁酒坊。
所谓散白酒终端连锁模式,即像发展终端一样去拓展以散白酒为主,瓶装酒和中药滋补酒为辅的连锁专卖店,这种营销模式讲究的是店铺的数量和质量。这种模式主要和一些瓶装烟酒店连锁、超市连锁性质类似,主要在店面选址及形象统一方面要做到标准化。通过连锁店的规模来运作品牌,对产品的统一配送、统一价格、统一形象、统一模式及统一活动的“五统一”标准。
由于“散白酒终端连锁模式”的运作对资金要求较高,涉及到一个省或数个省的发展;在各区域运作方面也容易受到地方商业系统的挤压,地方瓶装白酒、散装白酒系列也较多,集中管理有一定的难度;而且这种商业模式的运作是一种品牌化运作,对管理人才有相对的高素质要求。但这种模式一经运作成功,影响力是相当深远和巨大的。

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